麻豆農會孫總幹事的在地故事 | 孫慈敏總幹事帶你看麻豆 | 麻豆農會總幹事的日常

說到台南麻豆的農業發展，就不得不提到在地耕耘多年的麻豆農會總幹事孫慈敏。這位在地人稱「麻豆農業推手」的總幹事，十幾年來帶領農會轉型，把傳統文旦產區玩出新花樣，讓麻豆農產品從產地到餐桌都充滿驚喜。

孫總幹事最讓人佩服的就是她總能抓住市場趨勢，把農民的辛苦轉化成實際收益。像是這幾年推動的「麻豆農遊體驗」，把文旦園變成觀光景點，讓遊客可以親手採果、DIY文旦清潔劑，光是去年就帶進超過500萬的觀光收益。農會還開發出文旦精油、果乾等加工品，讓文旦價值翻了好幾倍。

除了幫農產品找銷路，孫總幹事更重視農民的專業培養。農會每個月固定開設課程，從友善耕作技術到網路行銷都有，還會請專家來教農民怎麼拍產品照、寫商品文案。她常說：「現在種得好不夠，還要會說故事。」這種觀念讓不少年輕農二代願意返鄉接班。

走在麻豆街頭，隨處可見農會推動的成果。從農民直銷站的鮮採蔬果，到文旦香皂、柚子醬油等特色商品，甚至連便利商店都能買到農會認證的麻豆文旦冰淇淋。這些都是孫總幹事團隊一點一滴打造出來的，讓傳統農業小鎮展現全新風貌。

麻豆農會孫慈敏總幹事是誰？在地人都説讚的農業推手！這位扎根台南麻豆超過20年的農業女將，用她溫暖又務實的作風，把農會從傳統辦事處變成農民最有力的靠山。在地阿伯都說：「孫總幹事是真的懂我們農民的需要啦！」

說到孫慈敏的厲害之處，不得不提她這幾年推動的幾項重要措施。像是把老舊倉庫改造成「麻農小舖」，讓農民可以直接在這裡賣文旦、柚子茶等產品，不用再被中盤商剝削。還有開辦農業技術課程，請來專家教農友怎麼應對極端氣候，這些都是她一步一腳印做起來的。

最讓人感動的是，孫總幹事總是把農民的事當自己的事。去年颱風來襲前，她親自開著農會公務車，挨家挨戶提醒大家搶收文旦，還幫獨居的老農聯絡採收工人。這種雞婆個性，讓麻豆農會成為全台少數會員數不減反增的農會。現在連隔壁鄉鎮的農民都羨慕地說：「我們農會怎麼沒有這種總幹事！」

除了照顧現有農友，孫慈敏也很重視培育新血。她推動的「麻豆青農聯盟」不只提供創業資金，還找來老師傅一對一教學，讓返鄉年輕人少走很多冤枉路。有位種出冠軍文旦的青農就說：「沒有孫阿姨幫忙，我可能早就放棄回都市上班了。」這種既傳承技術又留住人才的雙贏策略，正是她最厲害的地方。

麻豆農會總幹事平時都在忙什麼？帶你看日常運作。其實這個職位比大家想像中還要忙碌，每天要處理的事情五花八門，從農產品產銷到會員服務都要一手包辦。今天就讓我們來看看，這位地方農業的重要推手，平常都在忙些什麼吧！

首先，總幹事每天最重要的工作就是掌握農產品的產銷狀況。麻豆文旦、酪梨這些在地特產，從種植、採收到銷售都要密切關注。特別是產季來臨時，光是協調農民交貨、安排分級包裝，就夠讓人忙得團團轉。還要隨時注意市場價格波動，幫農民爭取最好的收益。

除了農產品業務，總幹事也要處理這些日常事務：

另外，總幹事還要當農民的代言人，經常要跑區公所、農改場開會，為地方農業爭取資源。有時候連假日都要出席農產品展售會，幫忙推銷麻豆的優質農產。最近因為極端氣候影響，更要花時間研究怎麼協助農民因應天候變化，減少損失。

最特別的是，總幹事還要當農民的心理輔導師。常常有老農民來農會聊天訴苦，抱怨天氣不好、價格太低，這時候總幹事就要耐心傾聽，幫忙想辦法解決問題。這種人與人之間的互動，其實才是這份工作最溫暖的部分。

為什麼麻豆農會總幹事這麼重要？關鍵角色大解析，這個問題其實牽涉到台灣農業發展的基層運作。麻豆作為台南重要的文旦產地，農會總幹事不只是個頭銜，更是連結政府、農民與市場的關鍵橋樑。你知道嗎？總幹事每天要處理的事情從產銷調節到農民福利，簡直就是農業界的全能管家。

先來看看總幹事的日常工作內容有多繁雜：

特別是在文旦產季，總幹事簡直忙到腳不沾地。要安排採收工人、聯繫盤商、監督分級包裝，還要應付突然來採訪的媒體。去年就有農民跟我說，看到總幹事凌晨三點還在拍賣市場盯價格，就怕農民心血被賤賣。

說到農民福利這塊，總幹事更要懂得「喬事情」的藝術。像是爭取農委會的產銷調節經費、協調地方政府拓寬農路，甚至連老人家領老農津貼遇到問題，都會直接衝到農會找總幹事幫忙。這種接地氣的工作內容，可不是坐辦公室就能搞定的。

現在農業面臨轉型，總幹事還要會玩社群行銷。麻豆農會去年開始做文旦電商，從直播賣貨到設計文創包裝，總幹事都要帶頭衝。聽說今年還找網紅合作開箱，讓年輕人也認識麻豆文旦的好味道。